【節氣與民俗】
國曆四月二十或二十一日、太陽過黃經三十度、農民佈穀後望雨心態稱是為『穀雨』。此時農
家已春耕完畢、水稻形成幼穗期、田間需要較多的水來滋潤。而事實上此時不論黃河流域或華
南地區、雨量均相當充沛、所以『穀雨』是很寫實的名稱。農諺語【清明田、穀雨豆】農民耕
種注重適時、最遲清明時插秧要結束、穀雨時豆類播種要結束、才不會錯過農作物生育時節。

【節氣與諺語 】
●穀雨寒死虎母:雖然已過清明,仍然常有低溫冷鋒過境,令人冷得發抖。
●穀雨,鳥隻做母:形容鳥兒此時大量交配、繁殖。
●穀雨前三日無茶挽,穀雨後三日挽不及:春茶在穀雨附近開始摘採,而且必須把時機,
太晚則茶質不佳,一天到晚採茶、烘茶,此時茶農最為忙碌。
●穀雨相逢初一頭,只憂人民疾病愁:穀雨若在月初,則占人民多疾病。
●穀雨前後好種薑:此時台東,花蓮地區正是種植生薑的季節。
●一斗東風三斗水:此時颱風東風則多雨。

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